Kemudian kalau warnanya sudah berubah kecokelatan maka bisa langsung masukkan saja 1500 ml santan ke dalam wadah besar tersebut.
Selanjutnya masak kolak pisang sampai dengan mendidih, dan aduk perlahan – lahan agar santan yang dimasak tidak cepat pecah.
Baca Juga: Jadwal Vaksin Umum dan Anak Dosis 1, 2 dan Booster di Sleman dan Bekasi Pada 5 dan 19 Februari 2022
Kalau sudah matang maka bisa mempersiapkan wadah kecil selanjutnya bisa langsung menuangkan kolak pisang sesuai selera masing – masing.
Untuk bahan utama dari kolak pisang ini seperti 1 sisir pisang matang, 3 buah gula aren sekitar lebih dari 400 gram, 50 gram gula pasir.
Lalu ada bahan – bahan lainnya seperti ½ sendok teh garam, 1500 ml santan kekentalan sedang dan 300 ml air untuk merebus gula.
***