Network
SRAGEN UPDATE — Bagi penggemar makanan Jepang, mungkin tidak asing dengan Katsu. Akan tetapi, biasanya katsu terbuat dari isian ayam yang dilumuri tepung roti.
Dalam artikel ini, akan membahas mengenai katsu lokal yang terbuat dari tempe. Jadi, bagi kamu yang mungkin bosan dengan Chicken Katsu, bisa mencoba membuat Tempe Katsu.
Dikutip dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, berikut bahan dan cara membuat Tempe Katsu dengan saus asam pedas:
Baca Juga: Resmi Rilis! Inilah Jadwal SKD CPNS Kemenkumham 2021 Secara Lengkap
a. Bahan tepung basah:
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm santan
- 4 – 5 smd tepung terigu
