SRAGEN UPDATE – Bagi sebagian orang, nasi padang adalah hidangan yang mewah karena kaya akan bumbu dan rempah-rempah komplit beraroma sedap.
Dirasa, mungkin hidangan ini cukup mahal bagi kalangan tertentu. Terlebih jika ingin mencicipi rasa khas rendang, kegemaran masyarakat.
Dilansir dari SRAGEN UPDATE, terdapat life hacks yang bisa kita lakukan untuk menikmati nasi padang yang bercita rasa rendang, dan dapat dibuat di rumah.
Siapkan bahan-bahan berikut dan perhatikan langkah pembuatannya.
Baca Juga: Lirik Lagu ‘Sahabat Dulu’ Soundtrack Web Series Layangan Putus
Bahan-bahan:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ons cabe hijau
- 1 bungkus penyedap rasa sapi
- 1 ons kelapa parut atau sekitar ¼ kelapa tua disarankan
- Merica secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 buah kemiri
- 1 buah gula jawa
- Sedikit kayu manis
- Cengkeh secukupnya
- Sedikit lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- Sedikit kunyit
- 1 buah serai
- 3 lembar daun salam
- 1 sachet bumbu instan rasa rendang
Baca Juga: 5 Trik Hemat Pengeluaran Dapur, Para Ibu Sering Melupakan Ini
Cara membuat: