Network
SRAGEN UPDATE – Kue keranjang menjadi salah satu cemilan wajib yang dimiliki oleh orang Tionghoa saat merayakan imlek.
Untuk membuat kue keranjang sebenarnya tidak sulit, hanya langsung mengikuti saja bahan serta cara apa saja yang ingin digunakan.
Dikutip dari akun YouTube Eddy Siswanto, berikut ini adalah resep membuat kue keranjang secara lengkap untuk merayakan imlek.
Baca Juga: Kata-kata Mutiara Ali bin Abi Thalib Tentang Cinta, Penuh Inspirasi dan Kedewasaan!
Pertama – tama bisa langsung mencuci ketannya sampai bersih, pastikan menggunakan ukuran 5 liter ketan atau setara dengan 4 kilogram.
Kemudian kalau sudah bersih bisa langsung memindahkan berasnya ke wadah lain, lalu jemur beras ketannya sampai kering.
Selanjutnya bisa langsung giling beras ketan yang sudah kering, lalu pindahkan ke wadah dan berikan air sekitar 500 ml.
Baca Juga: Spoiler Teori Cerita Webtoon BTS, TXT dan ENHYPEN: Ungkap Rahasia Album dan Cerita Urban Korea
Jangan lupa untuk menambahkan air kembali sekitar 2 liter kepada tepung ketan yang masih kering.
