3. Masukkan ayam dalam wajan dan goreng sampai putih di semua sisinya.
4. Taburkan bumbu, garam dan campur ke ayam. Goreng hingga 1-2 menit.
5. Tuang sedikit air (1 sdm) dan aduk.
6. Berikan 2 sdm mentega almond (atau mentega kacang lainnya) dan aduk diikuti dengan menuangkan 1 gelas air. Lanjutkan dengan mengaduk rata.
7. Didihkan selama sekitar 10-15 menit atau sampai campuran mengental.
Baca Juga: Resep Udang Paprika Renyah, Rasanya Bikin Nagih
8. Sajikan anget-anget dengan nasi kembang kol.
Langkah memasak nasi kembang kol:
1. Masukkan kembang kol yang sudah dicincang ke dalam blender dan blitz.
2. Berikan 3 sdm kelapa kering, 1 sdt garam dan 1 sdt kunyit, aduk hingga rata.