Network
- Buang bagian mata, tulang cumi dan bagian keras lainnya, potong-potong kemudian bilas dengan air.
- Didihkan air, masukkan cumi, daun jeruk, dan garam, masak selama 10-15 menit.
- Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau dengan food processor.
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hijau yang telah dicincang.
- Masukkan daun jeruk dan cabai rawit, masak hingga wangi kemudian masukkan cumi, aduk rata.
- Masukkan Royco Saus Tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga meresap.
- Cumi cabai hijau siap disajikan.
Demikian resep Cumi Cabai Hijau yang sangat lezat dan mudah dibuat ala Chef Devina Hermawan.
Selamat mencoba di rumah! ***
