- Tahap 6
Lipat lagi adonan, lalu gilas lagi dgn bentuk memanjang, lakukan sampai 2 - 4x lipatan.
Setelah lipatan single terakhir, bungkus adonan dengan plastik wrap lalu birakan dalam kulkas selama 15 menit.
- Tahap 7
Setelah dibiarkan 15 menit, gilas memanjang lagi adonan dgn ketebalan 0,5 cm.
Selanjutnya bagi adonan menjadi 4 - 6 bagian, potong bentuk pita panjang gunakan pisau dan penggaris supaya hasilnya rapih dan sama rata.
Setelah itu gulung adonan bentuk obat nyamuk, letakkan diatas loyang yang telah diolesi tipis margarin, beri cetakan atau ring cutter bulat.
Sesudah itu tutup lagi atasnya dengan loyang diamkan selama 30 - 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
Setelah itu panaskan oven suhi 200° C panggang selama 12-15 menit api atas bawah hingga matang.
- Tahap 8