Network
SRAGEN UPDATE - 1 Ramadhan 1443 H hanya menghitung hari, kolak durian kekinian ini bisa menjadi rekomendasi kalian saat berbuka puasa.
Dengan rasa durian yang khas akan membuat momen buka puasa kalian pada 1 Ramadhan 1443 H akan lebih berbeda.
Dikutip dari akun YouTube Kak Ros Channel, berikut ini adalah resep membuat kolak durian kekinian untuk takjil di 1 Ramadhan 1443 H.
Baca Juga: Selamat Hari Jadi Sragen, Inilah Penampakan Masjid Baitussalam Tangen Kental akan Kemegahan
Ada beberapa bahannya seperti 350 gram daging durian, 500 gram tepung ketan, 2 sendok makan tepung maizena, 350 gram gula pasir, 30 ml santan, 750 cc air, dan 2 lembar daun pandan.
Siapkan wadah, tuangkan daging durian yang sudah disiapkan, 500 gram tepung ketan lalu aduk saja rata.
Kalau sudah tuangkan 750 cc air, dan uleni kembali sampai menjadi adonan yang siap pakai.
Lalu belah menjadi dua bagian, dan pisahkan di tempat yang berbeda lalu berikan sedikit pewarna dan aduk rata saja.
