Resep Olahan Daging Sapi Praktis, Empal Tanpa Santan, Lengkap Sambal Bawang untuk Idul Adha 2022 Kurban 1443 H

SRAGEN UPDATE – Persiapan jelang Hari Raya Idul Adha 2022 salah satunya adalah memikirkan resep masakan daging sapi praktis dan mudah untuk diterapkan selepas pembagian daging sembelihan kurban.

Resep masakan daging sapi berikut merupakan resep praktis dan mudah dibuat di rumah oleh ibu-ibu yang tidak terlalu ingin ribet memasak atau terlalu lama berada di dapur pada Hari Raya Idul Adha 2022.

Simak menu olahan daging di bawah ini sebagai referensi resep masakan daging sapi praktis dan mudah untuk persiapan perayaan Hari Raya Idul Adha 2022.

EMPAL PRAKTIS

Resep masakan ‘Empal Praktis’ berikut adalah dari @ocha_chupid. Masakan ini berbahan dasar empal yang digoreng.

Baca Juga: 4 Manfaat Luar Biasa yang Akan Kamu Dapatkan Saat Menjadi Seorang Penerima Beasiswa: dari Dana hingga Ini

Kemudian, ditambahkan sambal bawang dan timun untuk lalapan bersama hasil masakan yang sudah siap disajikan.

Penyajian bisa menggunakan nasi hangat, gorengan, dan kerupuk sebagai makanan pendamping dari masakan empal praktis ini.

Bahan:

300 gram daging sapi

6 siung bawang putih beserta kulitnya (dikeprek)

Catatan untuk daging sapi:

Baca Juga: 10 Rekomendasi HP 1 Jutaan Terbaik dari Berbagai Merek

1. Daging sapi direbus hingga empuk.

2. Potong melawan serat

3. Lalu pukul/gepuk hingga agak pipih

4. Sisihkan

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdm ketumbar bulat (usahakan pakai yang bulat, jangan yang bubuk agar lebih sedap)

Baca Juga: Bocoran Terbaru Iphone 14, Masih imbang melawan Nokia N9 2022, Dari Rumor Hingga Faktanya

1 sdm gula merah sisir

1 sdm air asam jawa

Garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara memasak:

1. Campur daging yang sudah dipukul dengan bumbu halus

2. Beri 2 sdm air jika terlalu pekat

3. Diamkan selama5 menit

4. Goreng sebentar saja dalam minyak panas(janganterlalu lama supaya tidak gosong)

5. Goreng bawang putih secara terpisah hingga garing

6. Sajikan bersama sambal bawang

Catatan untuk sambal bawang:

Baca Juga: Jangan Salah Sebut! Wibu, Otaku, dan Anime Lovers Apa Perbedaannya?

Sambal bawang terdiri dari cabai rawit, bawang, dan garam. Kemudian diulek kasar dan terakhir siram dengan minyak panas

7. Sajikan bersama nasi panas dan lalap timun.

Resep masakan daging sapi praktis dan mudah untuk persiapan perayaan Hari Raya Idul Adha 2022 di atas dapat langsung dipraktikkan.

Semoga menu di hari kurban yang sudah dijabarkan bisa memberikan pencerahan agar olahan daging sapi untuk keluarga lebih enak dan mantap.***