Tips dan Trik Devina Hermawan: Membuat Sambal Bawang Tahan Lama Tanpa Pengawet

SRAGEN UPDATE – Penggemar rasa pedas, wajib catat tips dan trik proses pembuatan sambal bawang yang awet, tapi tanpa pengawet, untuk stok di rumah maupun untuk dijual.

Tidak perlu khawatir

Pembuatannya pun mudah, karena berbahan dasar cabe yang memanfaatkan minyak sebagai pengawet secara natural.

Baca Juga: Indonesia Ungguli Thailand dan China di Sektor Industri Manufaktur

Tips dan trik ini dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, yang juga sudah menerbitkan buku resepnya berjudul Indonesia Fusion Foods.

Keterangan: Resep berikut untuk satu toples sambal bawang.

Bahan-bahan:

1. 6 siung bawang putih (jangan dikupas)
2. 150-200 ml minyak
3. 150 gr bawang merah (digeprek)
4. 150 gr cabai rawit
5. 8 gr terasi (opsional)
6. 50 ml air 1 sdt garam
7. 1 sdt gula (opsional)
8. ¾ sdt penyedap

Baca Juga: Resep Roti Bakar Double Cheese Lumer Tanpa Oven Simple Bikin Nagih ala Nino’s Home

Bahan lainnya:

1. Nasi putih
2. Kerupuk

Langkah-langkah: