Network
3. Tiriskan ayam yang sudah matang, kemudian suwir-suwir dengan tangan.
4. Siapkan bumbu-bumbu yaitu cabai keriting merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, kemiri, tomat, daun jeruk, garam, kaldu ayam bubuk, merica, dan gula.
5. Goreng bumbu-bumbu tersebut dengan minyak panas sebentar saja.
6. Haluskan bumbu yang sudah digoreng (sudah dalam keadaan dingin), bisa menggunakan chopper atau apapun.
Baca Juga: Heboh! Adegan Jaehyun NCT Pamer Abs di Drakor Dear M, Penggemar Terkejut: Dia Bukan Cha Minho
7. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, kemudian masukkan daun jeruk, aduk hingga matang.
8. Masukkan ayam yang sudah di suwir, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
9. Tambahkan sedikit air, aduk, kemudian masukkan garam dan lada bubuk, serta garam dan merica.
10. Aduk kembali hingga tercampur rata.
11. Tambahkan daun kemangi sesuai selera.
