Network
2. Campurkan paprika, bawang putih bubuk, daun thyme, air jeruk lemon, garam, merica hitam, cabai bubuk, dan cuka.
3. Rendam daging dengan campuran di atas selama 2 jam. Simpan di lemari es.
4. Panggang daging selama 7 menit untuk tiap sisi.
5. Untuk saus, campurkan semua bahan dan tumis.
6. Untuk paprika panggang, potong paprika, oles dengan minyak zaitun, dan panggang sampai 10-15 menit. Campur dengan basil dan cuka.
7. Sajikan steak bersama saus dan paprika panggang.
2. Steak Iga Kambing
Baca Juga: 4 Penyakit Akibat Keseringan Begadang: dari Jantung hingga Mudah Terserang Penyakit
Bahan
2 buah iga kambing
