3 Resep Steak Cocok untuk Hidangan dari Daging Kurban, Bisa dari Daging Kambing Juga, lho!

SRAGEN UPDATE – Steak merupakan hidangan yang berasal dari daging. Steak sudah menjadi hidangan yang cukup terkenal di Indonesia.

Berkenaan dengan datangnya Hari Raya Kurban, steak bisa menjadi pilihan menu untuk mengolah daging kurban.

Steak biasanya disajikan bersama dengan sausnya. Untuk memasaknya pun diperlukan teknik khusus.

Nah, berikut ini resep steak daging yang dapat Anda coba di rumah!

Baca Juga: How to Cook Wagyu Beef, Dapatkan Cara Sederhana untuk Hasil Steak Sempurna

1. Rib-Eye Steak

Steak ini menggunakan daging sapi bagian sekitar tulang rusuk pada sapi atau biasa disebut dengan daging iga sapi.

Bahan

400 g iga sapi, potong dengan ketebalan 1^1/2 cm