Network
SRAGEN UPDATE – Resep sosis homemade tanpa pengawet dengan rasa yang gurih, tekstur yang kenyal akan dibahas di dalam artikel ini.
Resep sosis homemade tanpa pengawet ini tentunya juga sehat karena dibuat dengan bahan rumahan yang bisa Anda jamin sendiri kualitasnya.
Resep sosis rumahan atau sosis homemade pasti akan disukai keluarga terutama anak-anak Anda, sosis ini juga dijamin lezat.
Bagaimanakah cara membuat sosis homemade atau sosis rumahan? Yuk, disimak!
Baca Juga: Laki-Laki Harus Baca, Begini Tanda Wanita Kalau Sudah Sayang
Inilah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat sosis homemade atau sosis rumahan:
Bahan:
- 250 gr ayam paha giling
- 150 gr daging giling berlemak
- 1 ½ sdt garam
- 1 ½ sdm gula
- 5 gr baking powder
- 120 gr air es / es serut
- 1 butir putih telur
- 4 sdm tepung sagu / maizena
- 4 sdm minyak aromatik / minyak goreng biasa
- 1 sdm mustard
Bumbu dan rempah (bisa juga pakai premix bumbu sosis siap pakai):
