Network
SRAGEN UPDATE – Ide jualan frozen food di Bulan Ramadan menjadi ide yang menarik untuk Anda coba di rumah.
Ide jualan frozen food di Bulan Ramadan ini hanya membutuhkan modal yang sedikit tapi akan mendapat keuntungan yang banyak.
Resep sostel atau sosis telur yang sedang ramai di pasaran mungkin sedikit sulit karena rata-rata resep yang beredar harus memakai cetakan, namun berbeda dengan resep kali ini.
Ide jualan frozen food yaitu sostel atau sosis telur ini cocok untuk Anda jual di Bulan Ramadan karena cara membuatnya sangat sederhana dan tidak memerlukan cetakan.
Anda bisa membuat sosis telur atau sostel di rumah dengan simpel dan mudah menggunakan bahan sederhana tanpa harus membeli cetakan sosis telur atau sostel ini.
Bagaimana? Apakah Anda sudah penasaran dengan bahan dan cara membuatnya? Yuk, disimak!
Inilah alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat sostel atau sosis telur tanpa menggunakan cetakan.
- 8 butir telur
- 1 buah wortel
- 3 batang daun bawang
- 10 sosis
- 5 sdm tepung terigu
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1,5 sdt penyedap rasa ayam
- 1 sdt micin atau msg
- 1 sdt lada
- Plastik es ukuran 5 x 15
- Benang kain
- Alat untuk wadah
- Alat untuk mengaduk
Cara dan langkah untuk membuat sosis telur atau sostel tanpa menggunakan cetakan.
- Masukkan tepung terigu dan air ke dalam wadah, lalu aduk hingga merata.
- Masukkan telur dalam wadah yang lain dengan daun bawang, wortel, lada bubuk, garam, msg, dan penyedap rasa, aduk hingga rata.
- Saring tepung terigu yang tadi dan masukkan ke dalam adonan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan plastik dan benang, lalu masukkan sosis ke dalam plastik.
- Pindahkan adonan telur ke dalam wadah atau corong, lalu masukkan adonan tersebut ke dalam sosis yang sudah di dalam plastik, ikat dengan benang.
- Rebus dengan api kecil agar plastik tidak terbuka atau agar adonan tidak bocor.
- Tiriskan hingga benar-benar dingin.
- Keluarkan dari plastik dengan cara menggunting plastik.
- Sostel atau sosis telur ini bisa Anda simpan di dalam freezer sebagai frozen food.
- Atau sosis telur bisa juga untuk langsung digoreng dan disantap.***
