9. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih hingga wangi, masukkan margarin atau butter, lalu bawang Bombay.
10. Masukkan semua bahan saus, sesuaikan rasa asin dan manis sesuai selera.
11. Tambahkan sedikit air, masak sebentar hingga seluruh bumbu meresap dan matang merata.
12. Ayam goreng mentega siap disajikan.***