Baca Juga: Tips Memasak: Suka Pancake? Ini Dia 5 Cara Mudah untuk Pancake Lebih Fluffy
Cara membuat pancake pisang dan blueberry:
1. Haluskan pisang menjadi krim kental dalam mangkuk.
2. Tambahkan blueberry (12,5g jika untuk bayi), masukkan juga tepung kelapa dan telur.
3. Aduk sampai adonan kental dan bisa dibentuk.
Baca Juga: Pizza Pesto Dapat Dimasak dalam 10 Menit? Intip Resep dan Cara Buatnya Berikut Ini!
4. Panaskan wajan di atas api sedang dan tambahkan satu sendok mentega atau minyak kelapa, biarkan sampai meleleh.
5. Setelah meleleh, masukkan adonan yang sudah dibentuk.
6. Kurangi panas menjadi rendah sampai sedang.
7. Masak sampai bagian bawahnya berubah menjadi coklat keemasan.