Network
SRAGEN UPDATE - Tempe goreng menjadi salah satu makanan yang sering kali dijumpai oleh berbagai kalangan.
Tetapi kali ini resep tempe goreng bisa langsung kamu coba di rumah.
Dilansir SragenUpdate.com dari Instagram @rudydansahabat, berikut ini adalah resep tempe goreng sambal rajang harum lengkap dengan bahannya.
Bahan 1:
10 buah bawang merah yang dirajang.
3 siung bawang putih yang dirajang.
Baca Juga: Resep Nasi Telur Rice Cooker: Ide Makanan untuk Akhir Pekan Bersama Keluarga!
10 buah cabe rawit hijau yang dirajang.
6 buah cabe rawit merah yang dirajang.
3 lembar daun jeruk yang dirajang halus.
1 batang serai bagian putih saja dirajang halus.
1/2 sendok teh garam.
Bahan 2:
Baca Juga: Resep Risol Mayo Lengkap dengan Rincian Modal: Cocok untuk Ide Jualan Makanan
5 sendok makan minyak kelapa dan 1 sendok teh terasi.
Bahan 3:
500 gram tempe yang dipotong sesuai selera.
1 saset bumbu Desaku Merek Marinasi, 5 sendok makan air.
Cara memasak:
1. Campur cabe rawit merah, cabe rawit hijau, serai, daun jeruk, bawang merah.
Baca Juga: Resep Es Campur Taiwan ala Chef Devina Hermawan yang Gurih dan Segar, Cocok untuk Sajian Keluarga
2. Tambahkan bawang putih, garam di dalam wadah tahan panas dan aduk rata.
3. Panaskan minyak kelapa, masukkan terasi dan aduk sebentar.
4. Angkat dan sirammkan ke wadah yang berisi bahan 1 kemudian langsung aduk rata.
5. Larutkan 1 saset Bumbu Desaku Merek Marinasi dengan 5 sendok makan air.
6. Rendam tempe dengan larutan Bumbu Desaku Merek Marinasi.
7. Masukkan tempe sekaligus larutan Bumbu Desaku Merek Marinasi ke dalam wajan.
Baca Juga: Punya Ubi Jalar Tapi Bingung Mau Dimasak Apa? Coba Resep Cemilan Ubi Sederhana Ini!
8. Gunakan minyak yang cukup panas dan goreng sampai matang.
9. Sajikan tempe goreng dengan sambalnya. ***
