Network
SRAGEN UPDATE - Es teler merupakan salah satu jenis makanan yang sudah banyak dijual masyarakat, baik saat bulan puasa atau tidak.
Es teler sendiri sangat cocok dijadikan sebagai salah satu menu berbuka yang tentunya enak dan menyegarkan.
Berikut resep es teler praktis yang cocok untuk ide jualan atau berbuka yang tentunya enak dan menyegarkan.
Baca Juga: Ending The Glory 2: Park Yeon Jin Ditangkap dan Berakhir di Penjara, Siapa yang Melakukannya?
Bahan-bahan:
-
1 bungkus sagu mutiara
-
Pewarna makanan
-
1 bungkus agar-agar hijau, cincau, dan kelapa
-
Gula
-
Air
-
Biji selasih
-
Krimer bubuk
-
Buah melon dan alpukat
-
Es batu
-
Keju
Cara Membuat:
1. Masak satu bungkus sagu mutiara dan tambahkan secukupnya pewarna merah agar warnanya makin bagus.
2. Masak satu bungkus agar-agar hijau dengan 5 sendok makan gula pasir, 700 mililiter air putih, dan secukupnya pewarna makanan hijau
3. Setelah matang tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin sampai menunggu set
4. Masak 1 bungkus nutrijell hijau dengan step yang sama sepertu memasak nutrijell hijau
5. Masak lagi satu bungkus nutrijell kelapa dengan cara yang sama seperti sebelumnya.
6. Seduh satu sendok makan biji selasih dan biarkan sampai mengembang.
Baca Juga: Daftar Menu Ice Cream Mixue, Harga dan Menu Best Seller
7. Selanjutnya membuat kuah santan, masukkan 200 gram gula pasir, 2 sachet santan instan.
8. Masukkan juga 5 sendok makan bubuk krimer dan 100 mililiter air.
9. Aduk pakai air hangat sampai krimernya larut dan masukkan lagi 300 mililiter susu cair serta adk sampai mendidih.
10. Jika sudah mendidih masukkan ke dalam wadah lain.
11. Potong kecil kotak buah melon.
12. Selain melon potong juga semua rasa nutrijell yang telah set.
13. Kerok alpukat dan parut keju.
14. Es teler sudah jadi dan siap disajikan atau dimasukkan ke dalam gelas plastik jika ingin dijual.
15. Jika ingin dijual, masukkan terlebih dahulu alpukat, kemudian nutrijell kelapa, hijau, cincau, dan sagu mutiara.
16. Selanjutnya, masukkan lagi es batu, alpukat, santan, dan terakhir parutan keju.***
