2. Selanjutnya cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, dan cabai merah
3. Siapkan ayam bagian dada kemudian potong dada ayam lalu marinasi dada ayam dan udang dengan kecap asin, lada hitam, dan minyak, aduk rata. Kemudian diamkan beberapa saat.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis ayam sesaat, sisihkan lalu tumis udang sesaat, sisihkan.
4. Masukkan telur, aduk kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah, masak hingga wangi.