Network
Biaya bahan baku adalah biaya yang dikeluarkan untuk membeli semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan.
Ini meliputi bahan utama seperti beras, daging, sayuran, dan bumbu-bumbu lainnya.
Baca Juga: Prestasi BABYMONSTER: Bersinar dengan Lagu 'SHEESH' dan Album Debutnya yang Fenomenal
Pastikan untuk memperhitungkan harga beli per satuan bahan baku dan jumlah yang dibutuhkan untuk setiap hidangan.
3. Hitung Biaya Overhead Produksi
Biaya overhead produksi mencakup semua biaya yang terkait dengan proses produksi, seperti biaya bahan bakar untuk peralatan masak, deterjen untuk membersihkan peralatan, dan perawatan peralatan.
Hitunglah biaya overhead produksi per unit makanan dengan membagi total biaya overhead produksi bulanan dengan jumlah unit makanan yang diproduksi dalam bulan tersebut.
4. Hitung Biaya Kemasan
Biaya kemasan meliputi semua biaya yang terkait dengan kemasan makanan, seperti bungkus plastik, kotak kemasan, atau wadah makanan.
Perhitungkan biaya kemasan per unit makanan untuk menambahkan ke dalam harga jual.
