Network
"Es krim durian cukup unik karena dipadukan dengan potongan buah alpukat, kacang merah, potongan daging kelapa, ketan hitam, bongko pandan ala Ce Hun Tiau dessert asal Pontianak,” kata koki Juna.
Antarasa menurut CEO Antarasa Leonhart Raymond hadir sebagai restoran all day dining setelah melihat kebiasaan lama orang Indonesia kembali dilakukan, yaitu makan di luar.
Sejumlah survei menyatakan bahwa masyarakat Indonesia sudah kembali ke budaya nongkrong yang pernah terhenti karena adanya pembatasan sosial akibat Covid-19.
Menu makanan yang dipilih pun oleh generasi milenial ternyata bukan makanan barat tetapi mereka lebih memilih masakan tradisional atau modern Indonesia
Baca Juga: Hasil Investigasi 69 PNS Kemenkeu akan Diumumkan Pekan Depan, Ini Kata Sri Mulyani
"Budaya nongkrong dan makan di restoran yang saat ini mulai kembali eksis, menjadi salah satu alasan kami menghadirkan Antarasa di sini. Para pengunjung dapat menikmati hiburan live music setiap minggunya serta akan ada banyak kejutan menarik lainnya," kata Raymond.***
