SRAGEN UPDATE - Bengkuang juga biasa disebut dengan Pachyrhizus erosus L merupakan tanaman polong yang berasal dari Amerika tropis dan berpotensi untuk dikembangkan sebagai tanaman pangan yang kaya sumber karbohidrat sekaligus protein nabati.
Manfaat bengkuang selain kaya air, bengkuang juga terkenal akan kandungan seratnya yang lumayan melimpah.
Bengkuang juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh, bengkoang juga mempunyai kandungan yang terdiri dari serat, vitamin C, vitamin B6, karbohidrat, kalium, kalsium, seng, magnesium, dan tembaga.
Dilansir SragenUpdate.com dari akun Instagram aboutsragen bengkuang hasil panen SMKN 1 Kedawung Sragen berhasil mencuri perhatian para pengunjung KTNA Exporience 2022 di Gedung Sasana Manggala Sragen.
Bagaimana tidak, ukurannya yang jumbo dengan berat mencapai 11 kg, membuat bengkuang itu terlihat sangat mencolok dan menarik perhatian.
Jika Anda penasaran, Anda bisa mendatangi ke KTNA Exporience Sragen yang masih dibuka hingga 31 Juli 2022 dan langsung menuju stan SMKN 1 Kedawung.
Apabila setelah Anda melihat langsung bengkuang jumbo tersebut dan tertarik untuk memilikinya, Anda harus siap-siap untuk merasakan kecewa. Karena bengkuang jumbo dengan berat mencapai 11 kg itu tidak dijual.