SRAGEN UPDATE - Resep kue lebaran kali ini tentang cake roti tawar dan pisang. Cara membuatnya mudah dan cukup simpel.
Kue Lebaran ini bisa menajdi hidangan di saat lebaran. Batan utamanya roti tawar dan pisang.
Kue lebaran ini juga menjadi bahan untuk bisnis usaha roti dari rumah.
Bahan banana roll cake :
7 buah pisang ukuran sedang
25 gr/1 sdm margarin
7 lembar roti tawar
messes coklat / selai secukupnya
100 gr dark cooking Chocolate (merk collata)
springkle secukupnya
Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran, Biskuit Selai Kelapa Bisa Banget Dicoba!
Cara Membuat banana roll cake:
1. Siapkan 7 buah pisang. Bisa menggunakan pisang apa saja. Potong-potong kecil.
2. Panaskan margarin lalu masukkan potongan pisang.
3. Masak hingga kecoklatan lalu angkat dan pindahkan ke wadah lain.
4. Lalu pipihkan lagi dengan mixer atau sendok.
5. Siapkan tujuh lembar roti tawar dan buang pinggirannya (kulitnya).
6. Lalu pipihkan dengan rolling pin hingga tipis. Lakukan semuanya hingga selesai.
7.Lalu isikan dengan mesises dan pisang hingga penuh lalu digulung.
8. Jika sudah, potong coklat menjadi kecil-kecil dan taruh di wadah yang tahanpanas.
9. Panaskan air hingga mendidih, lalu tim coklat.
10. Lalu celupkan bagian ujung rotinya hingga habis.
Banana roll cake ini bisa tahan 1-2 hari dan bisa 3 hari di dalam kulkas.
Baca Juga: Resep Lukumades Donat Yunani beserta estimasi dananya, Yuk Coba hanya 3 bahan!
Selamat mencoba.***