Wajib Tahu! Inilah Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Salah Satunya Mampu Tingkatkan Imunitas Tubuh

SRAGEN UPDATE – Tanaman kelor atau yang juga disebut merunggai merupakan jenis tumbuhan yang bisa tumbuh dengan cepat.

Selain itu, tanaman kelor tidak membutuhkan banyak air hingga mudah untuk dibudidayakan.

Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing dengan tanaman tersebut. Selain digunakan untuk makanan, daun kelor juga terkenal akan manfaatnya untuk kesehatan.

Hal itu disetujui Ketua Umum Perhimpunan Pakar Gizi (PERGIZI) dan Pangan Indonesia, Prof. Hardinsyah.

Dilansir SragenUpdate.com dari laman ANTARANews.com pada 5 Juli 2022, dia mengatakan bahwa salah satu manfaat daun kelor adalah dapat membantu mengontrol tekanan darah.

Baca Juga: 10 Manfaat Buah Pepaya: Bisa Menurunkan Berat Badan

“Akhir-akhir ini banyak anjuran untuk membatasi garam, nah lawannya natrium (garam) ya potasium, jadi kalau kita banyak makan potasium itu dapat mengendalikan garam dalam tubuh dan mencegah hipertensi,” ucap Hardiansyah kepada ANTARA lewat telepon pada Senin, 4 Juli 2022.

Meskipun begitu, perlu diperhatikan bahwa bukan berarti daun kelor dapat menjadi obat untuk penderita hipertensi. Daun kelor hanya makanan sehat yang dapat membantu dalam pengontrolan tekanan darah.

Hal tersebut diingatkan oleh Guru Besar Ilmu Gizi Insitut Pertanian Bogor (IPB).

Kandungan dalam daun kelor di antaranya mineral tinggi, serat, vitamin C, serta vitamin A. Kegunaannya untuk mengendalikan gula darah serta meningkatkan imunitas tubuh.

Hardiansyah juga mengatakan bahwa vitamin C sendiri membuat seseorang tidak mudah terkena penyakit menular seperti flu.

Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Kamu Harus Lebih Banyak Meluangkan Waktu Untuk “Me Time”, Juga Manfaat yang Didapatkannya

Selain itu, daun kelor sangat bermanfaat dalam proses penyembuhan luka seperti pada kulit dan mencegah infeksi.

Berdasarkan pernyataan Hardiansyah, mengkonsumsi 50 gram daun kelor segar sama saja dengan memberi tubuh kita asupan vitamin C harian.

Cara untuk mengkonsumsi daun kelor ada bermacam-macam. Di antaranya dapat dijadikan sup bening atau diolah menjadi sayur santan.

Dengan catatan, perebusan daun kelor jangan terlalu lama, Hardiansyah menyarankan cukup lima menit saja. Hal itu dimaksudkan agar antioksidan dan vitamin E yang terkandungnya tidak hilang.

Baca Juga: 6 Manfaat Buah Lemon, Salah Satunya Dapat Mencegah Anemia, Ini Kandungan Lengkapnya

Hardiasnyah menambahkan, daun kelor juga dapat dicampur dengan telur untuk meningkatkan asupan kalsium dan protein bagi anak-anak dan ibu hamil.***