SRAGEN UPDATE – Cara membuat cokelat mousse yang lembut dan simple dengan menggunakan dua bahan saja akan dibahas dalam artikel ini.
Cokelat mousse lembut dan hanya memerlukan dua bahan ini cocok untuk hidangan dessert, terlebih rendah karbohidrat.
Selain rendah karbohindrat, cokelat mousse ini juga cocok bagi kamu yang vegan dan tak mau ribet sebab cukup menyiapkan dua bahan saja dan kamu bisa membuat dessert yang lembut.
Baca Juga: Suka Makanan Khas Turki? Resep Burger Turki Sederhana ini Bisa Dijadikan Pilihan
Perkiraan waktu untuk persiapan sekitar 10 menit, memasak sekitar 3 jam, sehingga total yang kamu perlukan dalam membuat cokelat mousse ini 3 jam 10 menit saja kurang lebih.
Berikut cara membuat cokelat mousse lembut dan simple rendah karbohidrat:
Bahan yang perlu disiapkan
- 400 mili santan
- 120 gram cokelat
Cara membuat
1. Lelehkan cokelat dalam mangkuk kaca di atas air mendidih.
2. Siapkan mangkuk kaca lain, atau bisa mangkuk apa saja, lalu tuangkan santan.
3. Kocok santan selama kurang lebih 30 detik untuk mendapatkan udara ke dalamnya.
4. Setelah cokelat meleleh, tuangkan hati-hati ke dalam santan.
5. Aduk rata sembari menuangkannya.
6. Terus kocok sampai dua bahan tersebut tercampur rata.
7. Semakin banyak dikocok, cokelat mousse tersebut akan semakin baik.
8. Tuang adonan tersebut ke wadah lain.
9. Masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 3 jam.
10. Cokelat mousse bisa disajikan dan dinikmati.
Catatan
Cokelat mousse ini bisa bertahan hingga tujuh hari jika disimpan dalam lemari es.
Jika tidak memiliki santan, kamu bisa menggantikannya dengan krim.
Pastikan tidak menuangkan cokelat ke dalam santan tanpa mengocok santannya terlebih dahulu sebab akan terpisah nantinya.
Kamu juga bisa mendekorasi dessert tersebut sesuai selera, bisa dengan ditaburi kacang almond, potongan buah segar, dan sebagainya.
Bagi penderita diabetes, perhatikan persenan penggunaan cokelatnya. Penggunaan persenan cokelat yang lebih rendah baik-baik saja.
Demikian cara membuat cokelat mousse lembut dan simple cuma dua bahan serta rendah kalori yang SragenUpdate.com lansir dari laman The Low Carb Kitchen. Selamat mencoba!***