SRAGEN UPDATE - Siapa yang tidak kenal dengan pizza?
Makanan asal Italia ini punya penggemarnya sendiri di seluruh dunia.
Chef Devina Hermawan melalui kanal YouTube-nya membagikan resep pizza crispy tanpa oven yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk anak kos.
Resep ini sangat mudah untuk dibuat serta rasanya tak kalah dari kedai pizza mahal.
Simak resep lengkapnya berikut ini.
*Catatan: Kamu bisa mengganti bahan isian sesuai selera
Baca Juga: Resep Pizza yang Chruncy dan Kenyal Ala Chef Devina Hermawan, Bikin Pizza Jadi Mudah Tanpa Oven
Bahan:
1. 125 gr BOLA Deli Tepung Beras
2. 35 gr BOLA Deli Tepung Tapioka
3. 1½ cup / 350 ml air
4. 200 ml susu, 25 ml minyak
5. ¼ sdt garam, 2 sdt mustard
Baca Juga: Resep Tempe Lada Hitam Gurih Murah Ala Devina Hermawan
Bahan isian:
1. Sosis, bawang bombay, cabai rawit hijau
2. Tomat merah, tuna kaleng, sambal matah
Lainnya:
1. Mayones, saus sambal, saus tomat
Baca Juga: Resep Kentang Terbaru: Cocok untuk Ide Jualan Rumahan
2. Keju slice, lada hitam, opsional
3. Parsley, cincang, opsional, basil kering
Langkah:
1. Di dalam mangkuk campurkan BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Tapioka, garam, air, susu, minyak, dan mustard, aduk hingga rata.
2. Potong bawang bombay, tomat, sosis dan cabai rawit.
3. Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombay dan sosis beberapa saat sisihkan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong: Dijamin Nagih!
4. Di wajan yang sama tambahkan sedikit minyak, tuang adonan sedikit demi sedikit, ratakan.
5. Kecilkan api, masukkan tomat lalu tuang sedikit minyak di sekeliling wajan.
6. Masukkan saus tomat, dan saus sambal, ratakan
7. Kemudian tambahkan sosis, bawang bombay, basil kering, cabai rawit, keju, dan mayones, tutup lalu masak hingga pinggiran menjadi kering.
8. Taburkan parsley dan lada hitam.
9. Untuk sambal matah, tuang adonan ke dalam wajan ,lalu susun tomat.
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Tanpa Pengawet: Ala Bu Rudy Surabaya
10. Tuang sedikit minyak di sekeliling wajan lalu masukkan tuna dan keju, masak hingga kering di api kecil.
11. Masukkan sambal matah dan taburkan parsley, angkat, crispy pizza siap disajikan. ***