SRAGEN UPDATE – Pernahkah kalian mencicipi beras merah? Rupanya Beras merah dipercaya lebih bergizi dibandingan dengan nasi putih.
Walaupun beras merah dan putih sama-sama mengandung karbohidrat, perbedaannya terletak pada nilai gizinya, yang ditentukan dari cara pengolahannya.
Sementara hanya lapisan terluar sekam yang dihilangkan dalam beras merah, ketiga lapisan sekam, dedak, dan kuman dihilangkan dalam beras putih.
Dedak dan benih beras merah mengandung vitamin, mineral, serat pangan, asam amino esensial, dan -oryzanol.
Sayangnya banyak yang mempermasalahkan proses memasak dari beras merah yang hasilnya bisa tidak enak.
Baca Juga: Belum Move On Dari Mantan? Simak 7 Cara Berhenti Memikirkan Seseorang yang Menghantuimu
Dengan begitu, Sragen Update dari Stylecraze, 3 resep nasi merah sehat terbaik yang tak kalah enak.
- Pilaf Beras Merah
Waktu Persiapan: 30 menit; Waktu Memasak: 40 menit; Total Waktu: 70 menit; Porsi: 2
Bahan-bahan :