Network
SRAGEN UPDATE – Jika kalian tidak terlalu menyukai sayuran, mungkin hidangan ini bisa jadi ide masakan yang bisa kalian coba.
Terlebih, jika kalian penyuka telur ayam. Pasti cocok dilidah!
Super lezat, unik, dan praktis. Yuk, simak cara masaknya!
Bahan-bahan:
- 180gr kubis
- ½ siung bawang bombay
- Sosis, untuk toping
- 2 biji telur ayam
- Keju mozarella
- Saos tomat
Baca Juga: Inilah Mengapa Bunga Mawar Begitu Populer di Hari Valentine
Cara membuat:
- Iris tipis kubis, kemudian rendam dengan air dingin
- Iris sosis, kemudian rendam dengan ai hangat
- Iris bawang bombay, sisihkan terlebih dahulu
- Kocok telur dan beri sedikit garam
- Tiriskan kubis yang sudah direndam , setelah airnya sudah hilang, masukkan telur kocok, dan aduk hinggakubis rata terbaluri telur
- Panaskan sedikit minyak goreng pada teflon dan ratakan, pastikan api yang digunakan, kecil
- Kemudian, masukkan kubis yang terbalur telur pada teflon, tunggu hingga sisi bawah matang. Lalu balik masakan, panaskan sisi sebelahnya
- Baluri masakan dengan saos tomat, pastikan permukaan pada masakan tertutup rata
- Taburi irisan bawang bombay dan sosis yang sudah diiris tipis
- Taburi mozarella, lalu tutup masakan, dan biarkan matang sempurna
Baca Juga: 5 Makanan Mengandung Lemak yang Menyehatkan Bagi Tubuh, Cocok untuk Diet
Nah, itulah cara memasakan kubis dengan beraneka ragam topping. Mudah, bukan?
