SRAGEN UPDATE – Soto Bandung mempunyai ciri khas tersendiri di tiap daerah di Indonesia. Jika anda berasal dari luar kota ini, mungkin ada baiknya anda mencoba resep berikut.
Salah satu soto yang akan dibahas kali ini adalah Soto Bandung. Sesuai dengan namanya, Soto ini berasal dari kota yang dikenal dengan nama Kota Kembang yakni Bandung.
Soto Bandung memiliki ciri khas yakni kuahnya yang bening, menggunakan lobak dan daging sapi sebagai pelengkapnya.
Resep soto Bandung yang menggunakan lobak sebagai tambahan didalam soto. Selain lobak ada juga kacang kedelai goreng juga menjadi ciri khas Soto Bandung.
Meski daging sapi menjadi salah satu ciri khas, namun soto yang akan dibuat ini menggunakan daging ayam dan tidak menambahkan taburan kacang kedelai goreng.
Baca Juga: Yuk Hitung Berapa Banyak Uang yang Kamu Hemat dengan Mencabut Plug Elektronik Tidak Terpakai
Pastinya tanpa mengurangi kelezatan serta tetap enak dan segar, cocok disajikan saat berbuka puasa.
Resep Soto Ayam Iris
Bahan: