- Sajikan sambal goreng daging sebagai pelengkap makan ketupat.
- Sambal Goreng Ampela
Bahan:
5 pasang hati ampela, potong-potong
1 papan tempe, potong kecil-kecil goreng setengah matang
10 buah cabai merah, buang biji, iris halus
5 butir bawang merah, iris tipis
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
300 ml santan
Minyak goreng secukupnya