Network
1 cm jahe
2 batang serai
1/2 sdt kecap manis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus daging hingga empuk, potong dadu, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng daging sebentar, angkat. Goreng cabai merah sampai kering, masak dengan api kecil, angkat.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- Masukkan daging sapi, santan kental, petai cabai goreng, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga matang.
