Network
- Bersihkan daging dari kotoran yang menempel sebelumnya, jangan dibersihkan menggunakan air, bersihkan secara manual saja biar kering.Usahakan sebelum disimpan daging tidak terkena air.
- Potong-potong daging sesuai dengan kebutuhan yang ingin dibuat.
- Setelah dipotong-potong, masukkan ke kantong plastik dengan takaran 1 porsi masakan atau sesuai kebutuhan.
- Masukkan kedalam freezer
Baca Juga: Menu Makan Anak Kos 1 Minggu Senin sampai Minggu, Resep Masakan Sehari-hari Agar Tidak Bosan
Daging yang dimasukkan kantong bermanfaat agar daging tidak kena bakteri sehingga membuat daging awet dan tidak mudah busuk.
Selain itu dengan dimasukkan ke kantong aroma kulkas tidak akan terganggu.
Buat kalian yang belum memiliki kulkas ada cara lain untuk menyimpan daging, lho.
Baca Juga: Ramuan Untuk Menurunkan Kolesterol Akibat Banyak Makan Daging saat Idul Adha
Penasaran bagaimana cara menyimpan tanpa dimasukkan kulkas?
Selain di masukkan kedalam freezer daging juga bisa kita masak terlebih dahulu menjadi rendang agar lebih awet.
Masakan rendang bisa tahan berbulan-bulan.
Hal ini berkiblat pada kebiasaan masyarakat minang, dulu agar daging tidak mudah busuk dan tahan lama masyarakat minang mengolahnya menjadi rendang.
Dengan cara masak dan bumbu pilihan tertentu membuat rendang bisa bertahan lama.
