Network
Kacang, bawang merah, bawang putih, merica, jinten, dan ketumbar haluskan dengan blender.
Campurkan kecap manis 150 gram, lalu aduk hingga merata, dan sisihkan terlebih dahulu.
Potong-potong daging dan lemak yang telah disiapkan sesuai selera yang diinginkan.
Setelahnya, campurkan dengan bumbu yang telah dihaluskan.
Tusukan pada tusuk sate dan diamkan sejenak hingga bumbu benar-benar meresap.
Baca Juga: 5 Tips yang Perlu Kamu Lakukan Saat Wawancara Kerja, Salah Satunya Beri Kesan Positif!
-
Setelah didiamkan, bakar daging dan lemak tersebut hingga matang, sesekali berikan bumbu rendaman tadi agar lebih berasa.
-
Jika sudah matang, angkat sate tersebut dan susun di atas piring saji.
-
Sajikanlah bersama dengan potongan tomat yang dibentuk hiasan, bawang merah, kol, dan cabai rawit beserta siraman kecap manis.
Resep sate sapi ini dijamin empuk parah dan dapat mewarnai Hari Raya Idul Adha kamu saat berkumpul bersama.
