1/2 cangkir susu
1 butir telur ayam
Merica, pala, dan garam secukupnya
Kentang puree secukupnya
Baca Juga: Resep Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Anti Gagal
Daun selada secukupnya
Bruine saus secukupnya
Cara membuat bruine saus:
1) 2-3 butir bawang merah yang sudah diiris-iris halus, ditumis dengan 2 sendok makan mentega hingga setengah matang.
2) Masukkan 1 sendok makan tepung terigu, aduk-aduk sampai tepung bewarna kuning, tuang 2 cangkir kaldu sapi atau ayam.