Network
SRAGEN UPDATE - Gorengan merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia walaupun banyak penelitian mengungkap bahwa gorengan tidak sehat.
Jika mengacu kepada Kamus Besar Bahasa Indonesia V (KBBI V) memberikan definisi gorengan sebagai penganan yang digoreng.
Jika dilihat dari definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa semua jenis kudapan dapat dikategorikan gorengan, tapi kita tidak akan membahas semuanya.
Penulis hanya akan berfokus pada jenis gorengan yang biasanya dijual dengan harga murah meriah yang sangat cocok dikonsumsi dalam banyak suasana.
Baca Juga: BBS SEVENTEEN akan Berkolaborasi dengan Lee Young Ji dan Peder Elias dalam Comeback ‘SECOND WIND'
Gorengan itu sendiri biasanya berbahan dasar tepung yang dicampur dengan berbagai sayuran, tahu, tempe, udang, pisang, dan yang lainnya.
Gorengan di Indonesia sendiri sangat banyak jenisnya, yang dari masa ke masa mengalami perkembangan jenis sehingga banyak sekali jenis gorengan di Indonesia.
Adapun jenis gorengannya seperti tempe mendoan, tahu isi, pisang cokelat, tahu crispy, pisang aroma, pisang goreng, dan masih banyak lagi yang semuanya mempunyai penggemarnya sendiri.
Gorengan sejenis tempe mendoan, tahu isi, tahu pong, perkedel jagung atau gorengan yang memiliki rasa asin gurih biasanya dimakan dengan cabe rawit atau saos.
Sedangkan gorengan yang memiliki rasa manis seperti pisang cokelat dan pisang aroma biasanya dinikmati tanpa menambahkan apa pun.
Gorengan ini biasa dinikmati oleh semua kalangan, baik masyarakat kalangan bawah, menengah, atau pun kalangan atas.
Gorengan sendiri sangat mudah ditemukan, ketika berada di jalan, di sekolah, di kampus, atau bahkan tempat hajatan biasanya terdapat tempat khusus untuk gorengan.
Di sekolah, siswa-siswa ketika keluar main biasanya akan membeli gorengan yang dicampur dengan saos dan menikmatinya sembari berbincang dengan teman lainnya.
Di kampus contohnya di Kantin Sastra FIB UI terdapat menu khusus yang disediakan oleh salah satu penjual yaitu sepiring nasi dan gorengan yang ditambah sambal.
Menu ini menjadi salah satu menu andalan karena selain rasanya yang enak ditambah dengan harganya yang terjangkau membuat mahasiswa banyak memesan dengan menu ini.
Pada suatu acara hajatan, contohnya hajatan nikah banyak dijumpai pada menu hajatan tersebut disediakan gorengan yang telah ditata dengan berbagai cara agar menarik.
Baca Juga: Hasil Final Indonesia Masters 2023: Kandaskan Wakil China, Leo-Daniel Berhasil Raih Gelar S500 Kedua
Pada saat sedang nongkrong pun, tidak jarang menu andalan teman nongkrong adalah gorengan.
Hebatnya lagi, tidak peduli apakah saat itu sedang hujan atau panas gorengan akan tetap nikmat untuk dikonsumsi.
Nah teman-teman, kalau kalian gorengan favoritnya apa dan apakah kalian punya cara tersendiri untuk menikmati gorengan?. ***
