Network
Namun, mie jenis tertentu tersedia di Medan.
Bentuknya besar dan disajikan dengan saus kacang atau saus longong yang banyak.
Ada tiga jenis mie gomak, yaitu mie gomak goreng, mie gomak saus, dan mie gomak saus kacang.
Lontong Medan
Hidangan ini terdiri dari lontong dan sayur dan dikombinasikan dengan santan berwarna kuning kemerahan.
Lontong Medan biasanya terdiri dari bumbu kacang, tau, bakmi, bumbu kacang, sambal, sayuran, dan biasanya ditambahkan telur atau perkedel.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Makanan Khas Surabaya yang Sangat Menggiurkan, Ada Sate Klopo!
Lontong khas Medan memiliki rasa yang nikmat dan menjadi sajian yang sempurna.
Soto Medan
