Network
1. Persiapkan buah
Kupas dan iris tipis apel, pisang, dan mangga. Pastikan irisan buah-buahan memiliki ketebalan yang seragam.
2. Rendam dalam larutan asam
Celupkan irisan buah dalam air dengan sedikit tambahan perasan jeruk lemon atau air garam selama beberapa menit.
Hal ini membantu mencegah perubahan warna dan memberikan rasa segar.
3. Panggang di oven
Letakkan irisan buah pada loyang yang telah dilapisi kertas baking.
Panggang dalam oven pada suhu rendah (sekitar 70-80°C) selama 2-3 jam atau hingga buah-buahan mengering. Sesekali balik irisan agar kering merata.
4. Taburkan rasa
Setelah kering, keluarkan dari oven dan beri sedikit garam atau bubuk kayu manis (sesuai selera).
