Keripik Sayur:
1. Persiapkan Sayuran
Kupas dan iris tipis wortel, kentang, dan ubi jalar. Pastikan irisan tipis agar hasilnya crispy.
2. Rendam dalam Air Garam
Rendam irisan sayuran dalam air garam selama beberapa menit. Kemudian bilas dengan air dingin dan keringkan dengan handuk.
3. Panggang dengan Minyak Zaitun
Letakkan irisan sayuran pada loyang yang telah dilapisi kertas baking.
Oleskan irisan dengan minyak zaitun, lalu taburkan sedikit garam, lada, dan bubuk paprika untuk memberi rasa.
4. Panggang dalam Oven
Panggang dalam oven pada suhu sekitar 180°C selama 20-30 menit atau hingga sayuran menjadi renyah. Sesekali balik irisan untuk pemanggangan merata.