Network
SRAGEN UPDATE - Dimsum adalah salah satu camilan favorit yang dapat dinikmati kapan saja.
Dimsum merupakan salah satu hidangan yang populer dalam masakan Cina, dan salah satu varian yang paling dicari adalah Dimsum Ayam Udang.
Dimsum yang lembut dengan rasa ayam dan udang yang khas membuatnya menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.
Berikut resep sederhana untuk membuat Dimsum Ayam Udang yang lembut dan enak di rumah:
Baca Juga: Park Eun Bin Dikabarkan akan Berperan di Drama Terbaru The B Team Karya dari Yoo In Sik
Bahan-bahan:
- 200 gram daging ayam cincang
- 100 gram udang cincang
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok makan tepung maizena
- Lembaran kulit pangsit siap pakai
- Saus sambal atau saus tomat, untuk pelengkap
Cara membuat:
Baca Juga: Arsenal di Puncak Klasemen: Persiapan Psikologis untuk Pertarungan Menuju Gelar Juara EPL
1. Campurkan daging ayam cincang dan udang cincang dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan daun bawang, bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit ke dalam campuran ayam dan udang sambil terus diaduk hingga adonan sedikit kental.
4. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok adonan di tengahnya.
