Network
SRAGEN UPDATE - Datangnya bulan puasa, tentunya dipastikan juga hari lebaran akan segera tiba.
Menuju datangnya lebaran, banyak orang yang mulai membuat kue kering untuk dijadikan usaha.
Sementara itu, kue kering yang dijadikan usaha untuk banyak orang salah satunya adalah nastar.
Kue nastar merupakan salah satu kue kering khas Indonesia yang identik dengan lebaran.
Nastar akan bertambah nikmat jika hasilnya ngeprul atau renyah dan lumer, Perpaduan tekstur ini yang membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.
Menurut sejarah, kue nastar terinspirasi dari kue pie ala Belanda yang terbuat dari tepung terigu, mentega, gula, dan telur.
Setelah itu, karena buah-buahan seperti blueberry sulit didapatkan di Indonesia, maka isian pie diganti dengan selai nanas.
Kue nastar sebenarnya tidak sulit untuk dibuat sendiri di rumah untuk itu kami akan berbagai resep nastar yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan nastar klasik:
- 1 kg tepung terigu
- 10 kuning telur
- 200 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk Frisian Flag Full Cream
- 200 gr gula halus
- 650 gr margarin
- 30 gr butter
- Selai nanas secukupnya
Baca Juga: Kang Tae Oh Dikabarkan akan Kembali Berakting untuk Berperan di Potato Research Institute
