Network
SRAGEN UPDATE - Kue renyah dengan isian coklat yang lumer? Apalagi kalau bukan kue sus kering isi coklat ini dengan perpaduan kerenyahan kue sus dan isian coklat yang membuat ketagihan.
Kue sus merupakan kue yang berbentuk bulat dan berongga di dalamnya, kue sus ini biasanya berisi vla, tetapi seiring perkembangan jaman kue sus dibuat menjadi camilan yang renyah dengan isian coklat lumer didalamnya.
Kue sus ini cocok dijadikan cemilan dan hidangan bagi tamu di hari raya idul fitri.
Berikut resep kue lebaran sus kering mini isi coklat, renyah dan lumer di mulut:
Baca Juga: Resep Cookies Putri Salju, Kue Lebaran Manis dan Lumer di Mulut yang Bikin Keluarga Ketagihan
Bahan-Bahan:
- 200 ml air putih
- 1 sdm gula pasir
- 125 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- 150 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm coklat bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 50 gr gula pasir
- 150 ml susu cair
- 50 gr dark cooking chocolate
Langkah Pembuatan :
1. Nyalakan api sedang dan siapkan wajan di atasnya.
2. Masukkan 200 ml air putih, 1 sendok makan gula pasir, 125 sendok margarin dan dimasak hingga air mendidih dan margarin meleleh, kemudian matikan kompor.
3. Masukkan 1/2 sendok teh garam dan 150 gram tepung terigu, aduk adonan dengan sutil kayu, hingga merata.
