Network
SRAGEN UPDATE - Lebaran adalah momen yang dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia.
Salah satu kegiatan yang tak terpisahkan dari perayaan Lebaran adalah bersantap bersama keluarga dan teman-teman.
Kue nastar menjadi salah satu kue khas yang selalu hadir di meja makan saat Lebaran tiba.
Dengan rasa manis nan lezat serta tekstur yang empuk, kue nastar tidak hanya menjadi favorit semua orang, tetapi juga menyimbolkan kehangatan dan kebersamaan dalam momen yang penuh berkah ini.
Berikut adalah resep kue nastar yang cocok untuk meriahkan Lebaran:
Baca Juga: Fitur Google Assistant Bisa Mengingat Hari Ulang Tahun Orang Terdekat
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega, suhu ruang
- 50 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 200 gram selai nanas (atau sesuai selera)
- 1 butir telur untuk olesan
- Topping ceri merah (opsional)
Cara Membuat:
- Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur menjadi adonan kue yang kalis. Istirahatkan adonan dalam lemari es selama 30 menit.
- Panaskan oven pada suhu 160°C.
- Ambil adonan secukupnya, bulatkan, lalu pipihkan dengan jari.
- Letakkan sedikit selai nanas di tengahnya, lalu rapatkan kembali adonan hingga selai tertutup.
- Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat atau lonjong. Letakkan kue diatas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Kocok satu butir telur, lalu oleskan pada permukaan kue nastar sebagai bahan perekat.
- Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga bagian bawahnya kecoklatan.
- Setelah matang, angkat kue nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Baca Juga: Banyak Promo, Ikuti Big Ramadan Sale Promo Puncak 25 Maret untuk Penuhi Kebutuhan di Bulan Suci
Kue nastar siap disajikan sebagai hidangan spesial saat Lebaran tiba.
Dengan rasa manis nan lezat serta aroma harumnya yang menggoda, kue nastar ini akan menjadi sajian favorit seluruh keluarga dan tamu yang datang.
Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran dengan sukacita dan kehangatan!***
