Network
Tak hanya itu, terkadang penjual juga menambahkan lauk lainnya seperti telur dadar, mi goreng, dan lainnya.
Soto Tauco
Jika ingin menyantap makanan berkuah yang lezat saat berada di Tegal, kamu bisa mencoba Soto Tauco.
Tauco sendiri merupakan makanan fermentasi yang terbuat dari biji kedelai yang sudah direbus, dihaluskan, dan diaduk dengan tepung terigu.
Baca Juga: 5 Keutamaan Sholat Tahajud: Mulai dari Pembuka Pintu Surga hingga Menjaga Kesehatan Tubuh
Soto Tauco ini biasanya disajikan dengan lontong, tauge, dan potongan daging ayam.
Glotak Selanjutnya adalah makanan kecil khas Tegal bernama Glotak.
Glotak merupakan olahan gembus atau sejenis oncom yang dimasak dengan bumbu khasnya.
Makanan ini memiliki cita rasa yang pedas karena disajikan dengan kaldu dan cabai.
