Ide Jualan di Bulan Ramadhan: Resep Sambal Kekinian yang Laris Dijual Online

Sambal ini juga awet dan tahan lama, serta tidak cepat basi. Jadi bisa Anda simpan untuk beberapa waktu.

Inilah alat dan bahan-bahan untuk membuat sambal kekinian:

Baca Juga: Resep Takjil Bulan Ramadan: Dadar Gulung Pandan, Cocok untuk Buka Puasa Bersama dan Suguhan Lebaran

1.     100 gr cabai rawit
2.     110 gr bawang merah
3.     40 gr bawang putih
4.     ½ sendok makan gula pasir
5.     ½ sendok teh garam
6.     ½ sendok teh bumbu penyedap
7.     Wadah dan alat untuk mengaduk

Baca Juga: Resep Takjil Bulan Ramadan: Roti Jala Mawar Saus Kinca, Bisa untuk Berbuka Puasa atau Hampers Lebaran

Cara membuat sambal kekinian yang awet dan cocok untuk ide jualan di Bulan Ramadhan:

1.     Panaskan minyak
2.     Goreng bawang merah dan bawang putih sebentar saja kurang lebih 1 hingga 2 menit
3.     Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong
4.     Saat sudah berubah warna, tiriskan bawang yang digoreng tersebut
5.     Goreng cabai rawit sebentar saja, jangan terlalu lama
6.     Tiriskan cabai yang digoreng
7.     Haluskan bawang putih dan bawang merah serta cabai dengan blender atau chopper
8.     Haluskan jangan terlalu lama (tekstur masih kasar dan tidak terlalu halus)
9.     Panaskan minyak
10. Goreng cabai dan bawang-bawang yang sudah dihaluskan kurang lebih 8 hingga 10 menit
11. Masukkan gula, garam, dan bumbu penyedap ke dalam sambal yang digoreng tersebut
12. Matikan kompor lalu masukkan ke dalam wadah untuk dijual

Sambal yang sudah matang tersebut bisa Anda masukkan ke dalam wadah plastik atau botol kecil lalu dijual.

Sambal ini akan menjadi salah satu pilihan yang cocok untuk dijual di Bulan Ramadhan.

Semoga jualannya laris, ya. Semangat!***