SRAGEN UPDATE - Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki kuliner khas, tak terkecuali Kabupaten Sragen.
Kuliner khas Sragen tentu patut Anda coba ketika berkunjung ke daerah yang dikenal dengan sebutan ‘Bumi Sukowati’ tersebut.
Dilansir oleh SragenUpdate.com dari kanal YouTube Galeri Kuliner, berikut merupakan 7 kuliner khas Sragen yang patut Anda.
Baca Juga: Kenali Tanda-Tanda Seseorang Mengalami Introvert Hangover, Si Introvert yang Paling Tertekan
- Bakso Rusuk Palur
Kuliner khas Sragen yang pertama adalah bakso rusuk palur.
Meskipun kuliner bakso dapat dijumpai di berbagai daerah lain, tetapi bakso rusuk palur ini memiliki keistimewaan tersendiri.
Ciri khas utama dari hidangan bakso ini, yaitu terdapat tulang rusuk iga sapi.
- Soto Girin
Soto Girin adalah salah satu makanan khas legendaris dari Kabupaten Sragen.
Nama ‘Girin’ yang tersemat pada hidangan soto ini merupakan nama dari pemilik kedai soto.
Kuliner khas Sragen ini sudah berdiri sejak tahun 1953.
Baca Juga: 6 Nasehat Syekh Abdul Qadir al Jailani: Nasihat Beradab Lebih Dihargai daripada Berilmu
- Bothok Mercon
Bothok mercon juga merupakan salah satu kuliner khas Sragen.
Hidangan yang dibungkus menggunakan daun pisang ini bisa Anda dapatkan dengan harga yang cukup terjangkau.
Salah satu tempat yang dapat Anda kunjungi untuk mencicipi kuliner ini adalah Bothok Mercon Mbah Wiro.
- Sate Kelinci Khas Sragen
Sate kelinci khas sragen dapat Anda coba di Warung Sateng Pak Peng.
Harga hidangan ini untuk satu porsinya adalah sekitar Rp15.000.
Dengan harga tersebut, Anda sudah mendapatkan 10 tusuk sate kelinci beserta sepiring nasi.
Baca Juga: Bank Indonesia: Legacy Jalur Keuangan Untuk Pulih Bersama
- Walangan
Walangan merupakan camilan ringan yang bentuknya menyerupai hewan belalang.
Hidangan berbahan dasar singkong itu dapat Anda coba ataupun beli sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke Kabupaten Sragen.
- Intip Mini
Intip mini juga merupakan kuliner khas Sragen yang bisa dijadikan camilan dan oleh-oleh.
Camilan berbahan dasar nasi ini biasanya dikemas dengan porsi besar..
Namun, di Sragen Anda dapat mendapatkan camilan ini dengan ukuran yang lebih kecil seperti mangkok.
- Gathot
Gathot adalah kuliner khas Sragen berbahan dasar singkong.
Proses pembuatan gathot memerlukan waktu yang cukup lama.
Baca Juga: Kenapa Seseorang Bisa Punya ‘Trust Issue’? Ternyata ini Sebabnya
Meskipun demikian, kuliner ini cukup digemari oleh masyarakat. Demikian 7 kuliner khas Sragen yang wajib Anda coba.***