Network
Sebab, tidak jarang makanan diklaim bebas atau rendah natrium, tetapi kenyataannya justru sebaliknya.
3. Bijian Halus
Memilih biji-bijian olahan seperti roti putih, roti gulung, sereal rendah serat bergula, nasi putih, atau pasta putih daripada biji-bijian dapat meningkatkan risiko serangan jantung hingga 30 persen.
Setidaknya tujuh penelitian utama menunjukkan bahwa wanita dan pria yang makan lebih banyak biji-bijian (termasuk roti hitam, sereal sarapan gandum, popcorn, oatmeal matang, beras merah) memiliki 20 hingga 30 persen lebih sedikit penyakit jantung.
4. Sirup Jagung Fruktosa Tinggi
Dibandingkan dengan pemanis tradisional, sirup jagung fruktosa tinggi lebih murah untuk dibuat, rasanya lebih manis, dan lebih mudah dicampur dengan bahan lain.
Sirup jagung fruktosa tinggi ada di banyak makanan beku. Kandungan itu membuat roti berwarna coklat pada roti gandum, roti hamburger, dan muffin Inggris.
Kandungan itu pula yang biasanya ada dalam bir, bacon, saus spageti, minuman ringan, dan bahkan saus tomat.
