Network
SRAGEN UPDATE – Tak bisa dimungkiri, makanan kemasan memang selalu terlihat lebih menarik untuk dikonsumsi.
Namun, tentu saja harus diingat bahwa makanan yang tersaji dalam bentuk kemasan memiliki kandungan-kandungan yang mungkin saja tidak baik bagi kesehatan.
Terkait hal itu, yuk simak sejumlah bahan paling berbahaya dalam makanan kemasan.
1. Lemak Trans
Dalam sebuah penelitian, salah satu pakar nutrisi Harvard mengungkap bahwa dibanding lemak jenuh, lemak trans dua kali lebih berbahaya bagi jantung.
Hal itu karena lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL jahat dan menurunkan kolesterol HDL baik.
Bahkan, lemak trans juga meningkatkan kadar lipoprotein dan trigliserida yang menyumbat arteri.
Perlu diketahui bahwa kandungan lemak trans biasanya ada dalam muffin roti lembab, kerupuk renyah, popcorn microwave, dan kentang goreng cepat saji.
