Bahan-bahan
- 200gr tepung terigu serba guna
- 50gr gula pasir
- 50gr brown sugar
- 1 sdt vanila
- 110gr mentega cair
- 50gr choco chip
- Sejumput garam
- Setengah sendok teh baking soda
- 1 butir telur ayam
- Selai coklat
Baca Juga: The Heirs 2 Segera Tayang, Inilah Sinopsis, Pemain dan Tanggal Rilisnya Lengkap
Cara Pembuatan
1. Setelah bahan terkumpul dalam wadah masing-masing, lalu masukkan tepung terigu, sejumput garam, dan baking soda kedalam satu wadah.
2. Lalu aduk bahan kering hingga merata menggunakan balloon whisk atau pengaduk telur.
3. Pada wadah yang berbeda campurkan mentega cair yang telah didinginkan dengan brown sugar dan gula pasir.
4. Setelah tercampur lalu aduk-aduk hingga merata.
Sebenarnya menggunakan gula pasir semua bisa dilakukan, namun untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut perlu bantuan brown sugar.
5. Setelah adonan margarin tercampur rata, tambahkan satu butir telur dan juga vanila.