- Lalu masukkan juga keju cheddar dan aduk lagi hingga merata
- Selanjutnya siapkan wadah lain lalu masukkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena, dan susu bubuk ke dalamnya; lalu aduk hingga merata
- Jika sudah, campurkan adonan tepung tersebut ke dalam adonan yang pertama sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua tercampur rata juga
- Langkah selanjutnya, ambil sepertiga adonan dan letakkan di wadah lain. Pastikan sisa adonannya ditutup rapat supaya tidak mengering
Membuat Kastengel: